スコーン

昨日と今日、急に連休です。あったかいけど全然家から出てません。家から出ずにあるもので何か、と思ってスコーンを作りました。焼く前のミッキーミニースコーンです。

そして焼き上がり。おもてたんとちがうー!って出来栄えです。スコーン言うたらてっぺんパリッと割れるくらい膨らまんと。ベーキングパウダーが少ないのか、あるいは古すぎたのか?と思って箱を見たら一年前に期限が切れてました。これのせいかな。

形のくずれたものを試食。マーガリンと苺ジャムをつけて牛乳をおともにいただきます。味は全然大丈夫。ただ膨らんでないだけですが。

カテゴリー: 料理 — neko 3:41 PM  コメント (2)

バレンタインのロールケーキ

少々遅ればせながらのアップです。嫁さんから息子へのバレンタインプレゼント。リクエストにより8bドルチェのロールケーキバレンタインバージョンだそう。わたしもお相伴にあずかりました。

ロールケーキの上に苺・チョコレート・マカロンがそれぞれ3つ乗っています。と言うことは、そうです!これを3つに分けていただきました。すごいボリューム。だけど美味しいかったー。

8b DOLCE 大阪市西区北堀江1丁目4-5 8bBLD

カテゴリー: ★ スイーツ, ★ 大阪市内 — neko 4:54 PM  コメント (2)

玉出木村屋のパン

家族が買ってきた玉出木村屋のパンです。お店は大阪の玉出にあるそうですが、いろんなデパートの催事で出店しています。買うのはいつもそういう時。これはヴェネチアーナというパン。正直これしか買いません。

上にはアーモンドが乗っていて中にはオレンジピールがいっぱいです。いつ食べても美味しいでーす。

玉出木村屋 大阪市西成区玉出中 2-1-1

カテゴリー: ★ グルメ, ★ 大阪市内 — neko 3:47 PM  コメント (0)

時屋のつけ麺

西中島に去年できたラーメンやさん時屋に行ってきました。自宅から自転車に乗って新幹線の線路を南に越えて広実医院の交差点で東にひたすらまーっすぐ新御堂も越えてまーっすぐ行ったJRの高架のほん手前にあります。テレビや雑誌で紹介されているお店なので並ぶの必至。ということで開店前から少し並んでみました。

並んだ甲斐があって開店と同時に店内に入れました。注文したのはつけ麺。付け汁は魚介と豚骨のスープです。評判になるだけあります。とーっても美味しかった。

締めに頼むと、とっても可愛い出汁ご飯が出てきます。これもほっとする味で美味しいです。

時屋 大阪市淀川区西中島5-1-4 1F

○ 地下鉄御堂筋線西中島南方駅の北の信号(西中島3・新大阪プライムタワーのある交差点)を東に150m進んだ左側。JRの高架手前

カテゴリー: ○ グルメ, ○ 新大阪周辺 — neko 11:51 AM  コメント (0)