新大阪あたり

自作のクリスマスケーキ。クリスマスに作る予定だったけど市販のものになったのでクリスマス過ぎてから作りました。どこがクリスマスケーキかというと

ここがクリスマス。作るつもりで買っていた飾りです。もったいないから使いました。この前焼いたものより、きめ細かくふんわり焼けたのですが息子の評価は「前よりはまし。」うー、腹立つ！

遅ればせながら今年のクリスマスケーキ。わけあって手作りではなく市販品です。ケンズラボというところのケンズロールというロールケーキをクリスマス用に飾ったもの。美味しかったですけどクリスマスには少し地味かもね（笑）

タルトを焼いた時に残ったアーモンドプードルでクッキーを焼きました。実は前の休みに一度焼いて、型抜きした切れ端などを一まとめにして置いてました。それをまたミッキーミニー型で抜いて昨日焼きました。まだアーモンドプードル少し残っているので、今度はパンに入れてみます。ホームベーカリー結構無茶してもちゃんと焼いてくれるんで楽しい（笑）

そして今年も息子夫婦がキリンのディズニードリームパーティーを当てました。3年連続です。すごい強運です。その日は夫婦でデートですよ。いいなあ。

誕生日でした。家族が御影高杉のいちごショートを買ってきてくれました。高杉のがいちごショートの中で一番好きです。ただ値段がねー。

御影高杉

先日のランチの後に行ってきました。大阪光のルネサンス。リッツカールトンのツリーを撮影したら携帯の充電が切れたので、これは家族が撮影したデジカメ画像です。また八軒家浜にあひるちゃん登場です。前回よりも近いところにいるので、さらにでっかーい！

正面から。こんなに近い！

中之島バラ園にある雪だるまさん。とても綺麗。家族は写真を撮るのに苦労してました。

同じくバラ園に居たミッキーさん。販売もしていましたが微妙すぎて（笑）ミッキーさん好きのうちらでも買う気にはならない。

大阪市役所前のイルミネーション。写真に撮るのは難しいですね。とても綺麗でしたよ。

大阪光のルネサンス

ヒルトンにランチに行ったときにリッツカールトンのクリスマスツリーを見てきました。

ツリーには薔薇の花がたくさん飾られていて、とても綺麗です。

ロビーにはお菓子の家のディスプレイも。本物のお菓子です。リッツの製菓部門の方が作ったものだそうです。

リッツカールトンに足を踏み入れたのは初めてです。雰囲気いいし、次回はぜひランチに訪れたいと思います。

ヒルトンホテルのランチブッフェに行ってきました。ホテルロビーにはクリスマスの飾りが。電車が走っています。

ホテル35階のウィンドウズオンザワールドのランチブッフェは一人3580円。品数が多くて良かったです。そんなに珍しいものはありませんでしたが、お味もそこそこ。

なにより素晴らしいのは窓からの景色。夜はもっと綺麗なんでしょうね。

デザートの種類も豊富。全種類を食べられないのが残念です。

ただサービスがというか人がいまいちです。リピートすることはないと思います。

ヒルトンプラザのクリスマスツリーです。明りがついたら綺麗でしょうね。

先週、急に三連休になったので手間をかけて作ったタルトです。1日目の朝からタルト生地を仕込んで夕方に焼き、2日目にクリームを詰めました。写真を見てわかる通り、ちょっと台がサクサクしすぎで切るとボロボロ崩れました。中のクリームはマスカルポーネチーズと生クリーム（ほんまもん）を混ぜたもの。上にはほんとは苺を飾りたかったのだけれど、前回のデコレーションでも使ったり今は高いので缶詰のパイナップルで我慢。まあ、苺の方が良かったなとは思いました。

例のごとく18センチ型のワンホールを家族3人で一気に食べ切り。半分置いておくという事を知らない家族です。

またまた家族のお土産、帝塚山フォルマのチーズケーキです。

阪神百貨店限定のプレミアムレアチーズケーキ。あっさりしていて美味しゅうございました。底がスポンジだったのが残念。レアタイプならクッキーかクラッカーが底にしいてあるのが好きです。

帝塚山フォルマ