母の納骨に四天王寺にある一心寺にやってきました。母の意向は「墓はいらない。散骨して欲しい」というものでしたが、散骨はいろいろ大変なのと、お墓はなくともせめて手を合わせに来る場所が近場で欲しいという自分たちの思いでこちらにお世話になることにしました。
お寺の本堂です。こちらでは一日中読経が行われています。受付で申し込んでこちらでおがんでいただきます。年忌法要などもここで順番にやっていただくので、まあ流れ作業です。でも長い時間正座してお経を読んでもらうっていうのではないので、現代人にはいいかも。
納骨堂です。こちらにお骨仏がおさめられています。お彼岸などには墓参りの代わりにこちらにお参りすれば良いようです。
こちらがお骨仏さま。10年に一度納骨した遺骨を加工して仏様を作るそうです。母の遺骨は29年に仏様になります。
一心寺 大阪市天王寺区逢阪2丁目8-69
妹がわたしのブログを見て「どんだけお菓子くっとんねん！そら太るわ」と（笑）
でも息子夫婦ががんがん買ってくるんやもん。ってことで今日もお土産のバームクーヘン。
阪神梅田店のクラブハリエのバームクーヘンです。いつも長ーい行列ができているお店。行列がなかったらしく買ってきてくれました。
バームクーヘンって食べると口の中の水分を全部持っていかれる感じだけど、ここのはしっとりしていて尚且つベタっとしなくて美味しいです。ただいつもすごい行列なので、たまたま通って偶然行列がない時ぐらいしか購入の機会はありません。なもんで食したのは今回で2回目（笑）
クラブハリエ 阪神百貨店梅田本店B1F
クリスマスの予行演習、久々にデコレーションケーキを作りました。見た目はばっちりではないでしょうか？
切った感じはこう。うちは3人家族なので4分の1で一人前。一人はこれを2個、つまりホールの半分を食すという結果に。
でも手作りはあっさりしているのでペロっと食べてしまえるのです。金額的な問題でクリームは植物性のホイップクリームだし（笑）。久々にスポンジを焼いた感想は「いつも通り」。失敗ではないし美味しいのですが手作り感満載ないつも通りなのです。どうすればプロの様にふわっとしっとりしたスポンジが焼けるのか。ロールケーキも同じく「家で焼きました！」なものしかできない。作り続けるしかないのでしょうか？
それでもスーパーで買ってくるスポンジ台の10倍以上美味しいですけどね。
今日は東三国の業務スーパーに来ました。本当は近くのライフに寄ってここに来る予定でしたが、自転車で知らない裏道を走ってきたらこっちの前にでてしまいました。
目的はパン用の安い小麦粉イーグルを買うこと。日清のカメリアだと1キロ300円以上するのです。でこのイーグルは別に品質に遜色もなく安いので愛用しています。近くのスーパーでは230円以上していたと思うのですがここは何と安い！でもちょっと距離があるので頻繁にはこれないんですよねー。
今日の買い物。薄力粉と強力粉、それにココナッツミルク。こんなところに安いのがあるとは。しかし品質はどうでしょうか？試してみるのが怖いような。
業務スーパー 大阪市淀川区西三国1丁目20番34号
新大阪方面からSORA21の東の通りを北へまっすぐ。スーパーライフを越えた先の左角
家族のお土産、寝屋川のパティスリーフリアンというお店のシュートリュフです。シューの中にチョコクリームと生チョコが入っていて外側もチョコでコーティングされています（多分）。ちょっと甘いですがチョコ好きには食べたことのない感じで良いと思います。何と言っても137円とお安いのがいいです。
写真が上手に撮れなくて○○の塊みたいで美味しくなさそうです（笑）
パティスリーフリアン 寝屋川市池田南町1-4
家族がデパートの催事で買ってきた花畑牧場の生キャラメルです。なぜ夕張メロン味か？これしか残っていなかったから（笑）
中身はこんな感じ。
夕張メロン味というのが微妙。これしか残ってなかったそうなので消費者は賢い選択をしているのだと思います。もともと生キャラメルもキャラメルもあまり好きではないので微妙って評価はさほど変わらないと思いますが（笑）
ロールケーキその３は真打ち登場。パティスリーブラザーズのえびすロール。最近阪神の梅田店に出店されました。これまでは西宮のお店か催事に出店している時にしか購入できませんでした。これからは阪神に行けば買えるのでうれしいです。
生地はわたしの好きな存在感のあるタイプ。クリームもぎっしり入っていますが、和三盆を使っているのでくどくなくあっさりした甘さです。これ胸焼けせず量を食べられてしまうので、ある意味あぶないです。
えびすロールは今現在のわたしのナンバーワンロールケーキなのであります。
パティスリーブラザーズ本店 西宮市田中町5-20
阪神百貨店梅田店B1
家族がいただいてきました。神戸フランツの神戸生チョコロールケーキ。これはほんとに見た目通り。
普通に美味しいんですけど、本当に普通過ぎて（笑）。通販に力を入れている店だから普通に外れがないのは良いことだと思います。
神戸フランツ本店 神戸市灘区神前町1-1-7
神戸フランツ
母のことがあってブログの更新がなかなか出来ないでいましたが、その間にもロールケーキは食べていたわけで。写真もたまっているので一挙に紹介します。
まずは新大阪駅の駅ビル3階、新幹線の中央改札近くにあるお店「コンディトライ神戸」の白いチーズロール。前を通る時にすごく気になってはいたのです。今回、家族が買ってきてくれました。
スポンジに卵黄を使っていないらしく真っ白です。中のチーズクリームも真っ白です。ちゃんとしたもの食べたら美味しいんでしょうけど、残念ながら解凍不足で中のクリームが凍ってました。自分で通販で買って解凍不足ならしょうがないと思いますが、お店で買ってきたのに凍っているのは論外です。リピートはしないでしょう。
コンディトライ神戸新大阪駅店 JR新大阪駅構内３F
